scroll down
scroll down

NEWS CENTER

新闻中心



辣炒扇贝肉


主料:

扇贝300克

辅料

干辣椒4个、葱适量、蒜适量、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙

步骤:

1新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;蒜、葱改刀切丝、辣椒切小段;

2取小碗,放蚝油、海鲜酱油、清水调成料汁;

3锅内烧水,加料酒,水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用;

4炒锅倒底油,转中火,放蒜、葱小辣椒炒香;

5转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁,翻炒几下即可出锅。

下一页

相关新闻


清炒扇贝丁

扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参.鲍鱼并列海中三大珍品。扇贝对降低胆固醇有显著的食疗功效。常吃扇贝有助于预防心脏病.中风及老年痴呆。


香煎鲽鱼片

主料;鲽鱼片;340g;芦笋;50g;荷兰豆;40g;辅料;油;适量;盐;2g;胡椒粉;2g;小西红柿;2个;步骤;